In diesem Handbuch finden Sie 5 der besten tragbaren Induktionskochfelder. Die kostengünstige Option kostet 50 US-Dollar, und das High-End-Modell kostet 150 US-Dollar. Es gibt eine Übersicht über die fünf Haupttypen dieser Geräte, anhand derer Sie entscheiden können, für welche Sie sich entscheiden. Hier finden Sie eine Liste nützlicher Tipps zur effektiveren Verwendung des Geräts sowie Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen.
Induktionskochfelder kochen Speisen schneller als Gas- und Strahlungskochfelder. Sie sind leicht zu reinigen, da die Oberfläche nicht heiß wird. Wenn Nahrung verschüttet wird, beginnt sie nicht an der Oberfläche zu backen. Sie können die Oberfläche entweder nach dem Kochen oder während des Kochens sauber wischen, solange Sie darauf achten, die Pfanne nicht zu berühren.
Wer Zeit sparen oder die Sicherheit seiner Küche erhöhen möchte, sollte sich ein Induktionskochfeld zulegen. Dieses Küchengerät ist bereits in Europa beliebt und gewinnt in den USA langsam an Boden.
Da das Gerät in den USA immer günstiger wird, wechseln immer mehr Verbraucher. Sie finden tragbare Kochfelder im Bereich von 50 bis 300 US-Dollar. Wenn Sie nach einem neuen tragbaren Kochfeld suchen, ist es möglicherweise an der Zeit, auf Induktion umzusteigen.
Was Sie aus diesem Handbuch lernen werden:
- Wie funktioniert ein tragbares Induktionskochfeld??
- Was sind die Typen und ihre Unterschiede?
- Worauf Sie beim Kauf eines Produkts achten sollten?
- TOP-5 Beste tragbare Induktionskochfelder
Wie funktioniert ein tragbares Induktionskochfeld??
Viele Leute sind überrascht, wenn sie feststellen, dass die Kochfläche nicht heiß wird. Induktionskochfelder werden mit elektromagnetischer Energie betrieben, um die Pfanne zu erwärmen, ohne die Kochfeldoberfläche selbst zu erwärmen.
Die elektromagnetischen Spulen im Inneren des Geräts werden aktiviert, wenn sie die richtige Metallart auf der Oberfläche erkennen. Und sie erregen die Eisengegenstände in der Pfanne oder im Topf, die Sie auf den Herd stellen.
Eisen- und Edelstahlpfannen funktionieren auf dem Kochfeld. Sie können testen, ob eine Pfanne funktioniert, indem Sie einen Magneten auf den Boden kleben. Wenn der Magnet unten angebracht ist, funktioniert die Pfanne auf einem Induktionskochfeld.
Was sind die Typen und ihre Unterschiede?
Einzelelement tragbares Induktionskochfeld
Diese Art von tragbarem Induktionskochfeld besteht aus einer Kochzone. Sie können es in einer Küchenzeile oder für eine zusätzliche Kochzone in Ihrer aktuellen Kücheneinrichtung verwenden.
Aufgrund seiner Tragbarkeit können Sie es sogar auf den Esstisch stellen, um ein Gericht warm zu halten. Tragbare Induktionskochfelder mit einem Element können auch in Schlafsälen, Wohnmobilen und Ferienhäusern verwendet werden.
Wenn Sie überlegt haben, ob Sie ein Induktionskochfeld haben oder nicht, können Sie mit einem einzigen Element beginnen, um zu sehen, ob es Ihnen gefällt, ohne viel Geld auszugeben.
Tragbares Induktionskochfeld mit mehreren Elementen
Ein tragbares Induktionskochfeld mit mehreren Elementen verfügt über mehrere Kochzonen. Hier finden Sie Geräte mit 2-5 Induktionsbrennern. Tragbare Induktionskochfelder mit mehreren Elementen werden zum Kochen für mehr als eine Person und für Mahlzeiten verwendet, für deren Herstellung mehr als ein Brenner erforderlich ist.
Eingebaute tragbare Induktionskochfeldeinheit
Sie können eine eingebaute Induktionseinheit in die Theke durch einen Ausschnitt einbauen, der der Größe des Geräts entspricht. Die eingebauten Induktionskochfelder sehen aus, als wären sie Teil der Theke und sorgen für ein glattes, nahtloses Erscheinungsbild. Sie könnten die richtige Wahl für Sie sein, wenn Sie sich sicher sind, dass Sie dieses Design möchten und nicht vorhaben, bald umzuziehen.
Freistehende Arbeitsplatte Induktionseinheit
Eine freistehende Induktionseinheit ist mit einem elektrischen Ofen ausgestattet. Sie können diesen Typ wählen, wenn Sie das Kochfeld und den Backofen in einem Gerät haben möchten. Früher kosteten sie über 1.000 US-Dollar, heute sind sie jedoch unter 1.000 US-Dollar zu finden.
Da Mieter keine größeren Änderungen an der Konstruktion eines Hauses vornehmen dürfen, ist dies möglicherweise die richtige Option für sie, insbesondere wenn der Ladentisch klein ist. Freistehende Induktions-Aufsatzgeräte können auch für das Kochen im Freien verwendet werden.
Kommerzielle Induktionseinheit
Gewerbliche Induktionsgeräte sind langlebiger gebaut, um den anspruchsvollen Umgebungen in Restaurants und anderen gewerblichen Gebäuden standzuhalten. Ihre Stromkreise haben höhere industrielle Schutzklassen für zusätzliche Sicherheit im Falle eines Unfalls bei gewerblicher Nutzung.
Worauf Sie beim Kauf eines Produkts achten sollten?
Beim Kauf eines tragbaren Induktionskochfelds ist der Stromverbrauch wichtig. Sie müssen sicherstellen, dass nicht mehr Strom verbraucht wird, als Ihre Steckdose verträgt. Eine höhere Leistung ist auch mit einer höheren Kochtemperatur verbunden. Suchen Sie nach Induktionskochfeldern mit flachen Bedienelementen für eine einfache Reinigung und automatischer Abschaltung für zusätzliche Sicherheit.
TOP-5 Beste tragbare Induktionskochfelder
Suchen Sie nach einer Bewertung von 5 Geräten im Preisbereich von 50 bis 150 US-Dollar. Es beginnt mit dem High-End-Gerät mit digitaler Anzeige und großem Temperaturbereich und endet mit einem Budgetmodell. Letzteres hat auch seine Vorteile, wie eine Kindersicherung und Touch-Tasten.
Professionelles tragbares Induktionskochfeld | Duxtop
Dieses handelsübliche tragbare Induktionskochfeld verfügt über eine abgewinkelte Betrachtungssteuerung und einen digitalen Countdown-Timer. Sie können den Timer bis zu 10 Stunden in Schritten von einer Minute einstellen, um die Genauigkeit zu gewährleisten. Wenn Sie vorhaben, mit dem Induktionsbrenner Lebensmittel warm zu halten, verwenden Sie die Warmhalteeinstellung. Wenn Kochgeschirr eine Minute lang nicht erkannt wird, schaltet sich das Gerät aus Sicherheitsgründen im gewerblichen Umfeld automatisch aus. Die Temperatureinstellungen reichen von 100-460 ℉.
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Doppel-Elektro-Induktionsherd | NutriChef
Der NutriChef Dual Electric Induction Cooker verfügt über zwei Kochzonen, einen digitalen LCD-Bildschirm für jede Zone und eine Kindersicherung. Sie können zwischen verschiedenen Garmodi wie Wasser, Dampf und Braten wählen. Die flache Oberfläche aus Keramikglas ist schmutzabweisend, nicht klebend und leicht zu reinigen. Sie können das Doppel-Induktionskochfeld auf der Theke oder auf einem Tisch verwenden.
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Induktionskochfeld mit 8 Kochstufen | Cuisinart
Cuisinart ist eine bekannte Marke in der Branche und gilt als eine der Top-Marken. Das Induktionskochfeld mit einem Element verfügt über eine Temperaturregelung mit acht Heizstufen, die von niedrig bis hoch reicht. Nach dem Entfernen einer Pfanne schaltet sich das Kochfeld innerhalb von 30 Sekunden automatisch aus. Dies ist praktisch, wenn Sie manchmal vergessen, den Herd während des Garens auszuschalten. Es hat auch einen 150-Minuten-Timer.
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1800W tragbares Induktionskochfeld | Secura
Dieses tragbare Induktionskochfeld mit einem Element verfügt über 15 Leistungsstufen mit einer Temperatur zwischen 140 und 460 ° C. Das Bedienfeld ist digital und abgewinkelt. Sie können den Countdown-Timer in Schritten von einer Minute auf bis zu 170 Minuten einstellen. Das Induktionskochfeld verfügt außerdem über ein Diagnosefehlermeldesystem und eine automatische Schwenkerkennung.
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Mobiles Induktionskochfeld mit 9 Leistungsstufen | iSiLER
Unter 60 USD ist das tragbare Induktionskochfeld von iSiLER eine der kostengünstigsten Optionen für Induktionskochfelder mit einem Element. Es hat neun Temperaturstufen von 140-460 ° F, ein digitales Display und empfindliche große Touch-Tasten. Sie können den Timer in Schritten von einer Minute auf drei Stunden einstellen. Sicherheitsmerkmale sind Kindersicherung, Überhitzungsschutz und abgerundete Kanten.
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Vergleichstabelle von 5 Effektivität des tragbaren Induktionskochfelds
Produkt | Eigenschaften |
Duxtop | Abgewinkelte Betrachtung Digitaler Bildschirm Countdown-Timer für 10 Stunden warme Umgebung automatische abschaltung 100-460 ℉ Temperaturbereich Wirksamkeit: 10 |
NutriChef | Digitale LCD-Anzeige, Kochmodi Antihaft schmutzabweisend Kindersicherung Wirksamkeit: 9 |
Cuisinart | Acht Hitzeeinstellungstemperatur von niedrig zu hoch, automatische Abschaltung 150-Minuten-Timer Wirksamkeit: 9 |
Secura | 15 Leistungsstufen 140-460 ℉ Temperaturbereich abgewinkelte Betrachtung Digitaler Bildschirm 170-Minuten-Countdown-Timer Auto-Pan-Erkennung Diagnosefehlermeldesystem Wirksamkeit: 8 |
iSiLER | Neun Temperaturstufen 140-460 ° F Temperaturbereich Digitaler Bildschirm empfindliche große Berührungstasten Countdown-Timer für 3 Stunden Überhitzungsschutz abgerundeten Ecken Kindersicherung Wirksamkeit: 6 |
FAQ
Welche Marke eines tragbaren Induktionskochfelds ist die beste??
Es gibt viele Marken dieser Geräte, die Qualitätsgeräte herstellen, wie Duxtop, Nutrichef und Cuisinart. Welches das Beste ist, hängt von den persönlichen Vorlieben ab.
Sind sie energieeffizient??
Diese Geräte sind energieeffizient, da im Vergleich zu anderen Herdarten weniger Wärme verschwendet wird. Alle oben aufgeführten Modelle gelten als energieeffizient.
Sind diese Geräte sicher? Können sie ein Feuer verursachen??
Sie sind sicher, aber wie bei allem ist es möglich, verletzt zu werden. Wenn Sie ein Blatt Papier unter eine Pfanne stellen, besteht Brandgefahr. Die Kochfläche wird zwar nicht heiß, die Pfanne jedoch. Diese Geräte sind sicherer als Gas und elektrische Strahlung. Wenn Sie zusätzliche Sicherheit wünschen, wählen Sie Duxtop LCD P961LS oder Cuisinart ICT-30 086279096142. Sie werden automatisch ausgeschaltet, wenn für einen bestimmten Zeitraum kein Kochgeschirr erkannt wird.
Bezugsquellen für ein tragbares Induktionskochfeld?
Sie können das Produkt bei Amazon, Walmart und anderen Geschäften kaufen, die Küchengeräte verkaufen. Alle oben aufgeführten Produkte sind bei Amazon erhältlich.
Welche Töpfe auf diesem Gerät zu verwenden?
An diesen Geräten arbeiten Töpfe und Pfannen mit Magnetboden wie Edelstahl, Eisen, Kohlenstoffstahl und Granit. Sie können einen Topf testen, indem Sie einen Magneten auf den Boden kleben. Wenn der Magnet befestigt ist, funktioniert der Topf auf dem Kochfeld. Es gibt ein Missverständnis, dass Sie spezielle Pfannen benötigen, aber es gibt viele Optionen für Edelstahl- und Eisentöpfe, die Menschen möglicherweise bereits in ihren Häusern haben. Einige Hersteller fügen auf der Verpackung oder dem Boden der Pfanne eine Schleife ein, um darauf hinzuweisen, dass die Induktion aktiviert ist.
Vor- und Nachteile der Verwendung
Vorteile
Induktionskochfelder liefern 80-90% der in der Nahrung erzeugten elektromagnetischen Energie. Regelmäßige Elektroherde übertragen 70% der erzeugten Wärme auf die Lebensmittel, und Gaskochfelder geben nur 38% der Wärme an die Lebensmittel ab. Da Induktionskochfelder einen höheren Prozentsatz der Wärme auf den Inhalt der Pfanne übertragen, werden Ihre Speisen schneller gekocht als Gas- und Elektroherde.
Die Temperaturregelung ist präzise und Sie können einen großen Temperaturbereich verwenden. Das Wasser braucht höchstens drei Minuten, um zu kochen. Der durchschnittliche Temperaturbereich eines Induktionskochfelds liegt bei 100,75 bis 665,5 ° F, was einem größeren Bereich entspricht als bei Gaskochfeldern.
Da die Kochfläche kühl bleibt, verbrennen sich kleine Kinder nicht, wenn sie sie berühren. Sie können verschüttetes Material auch sofort beseitigen, ohne sich dabei verbrennen zu müssen.
Das Kochfeld ist aufgrund seines glatten, flachen Designs und der Tatsache, dass beim Kochen keine Lebensmittel darauf backen, leicht zu reinigen.
Nachteile
Gusseisen zerkratzt leicht ein Induktionskochfeld, daher müssen Sie bei der Verwendung dieser Art von Kochgeschirr vorsichtig sein.
Nicht jeder Edelstahl ist gleich. Edelstahl mit Eisen funktioniert auf einem Induktionskochfeld, Edelstahl aus Nickellegierung funktioniert jedoch nicht.
Wok-Pfannen funktionieren auf dem Induktionskochfeld möglicherweise nicht gut, da der Boden abgerundet ist.
Tipps & Life-Hacks für diese Geräte
- Sie können eine Silpat-Backmatte unter der Pfanne verwenden, um die Glasoberfläche vor Kratzern zu schützen, wenn Sie gusseisernes Kochgeschirr verwenden.
- Wenn Sie einen Topf oder eine Pfanne haben, die nicht mit Induktion kompatibel ist, können Sie eine Induktionsscheibe verwenden, um damit auf dem Induktionskochfeld zu kochen. Eine Induktionsscheibe ist eine Metallplatte, die Sie zwischen Kochfeld und Topf legen können.
- Eine weitere verfügbare Funktion sind visuelle Hinweise, mit denen Sie die Stärke der Wärme messen können. Verwenden Sie schwache Hitze oder hohe Hitze? Dies könnte in Form einer blauen LED-Flamme geschehen, die die Seiten Ihrer Pfanne aufleckt.
- Einige Induktionskochfelder sind mit einer automatischen Erkennung der Pfannengröße ausgestattet. Sie können den Topf überall auf das Kochfeld stellen und er beginnt mit dem Kochen Ihres Essens. Es kann eine weitere Ebene der Bequemlichkeit hinzufügen, wenn Sie mehr als eine Pfanne jonglieren.
Fazit
Tragbare Induktionskochfelder lassen sich bei Bedarf leicht bewegen und sind eine kostengünstige Option für die Einrichtung eines Küchenherdes. Wer sagt, dass Sie ein Sortiment oder ein eingebautes Kochfeld kaufen müssen? Sie können Ihre Mahlzeiten auch auf einem tragbaren Induktionskochfeld zubereiten.