Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sushi-Köche diese Brötchen jedes Mal so perfekt zum Vorschein bringen? Möchten Sie erfahren, wie Sie bei der Zubereitung von Sushi zu Hause ähnliche Ergebnisse erzielen können? Wenn ja, lesen Sie weiter. Wir sagen Ihnen alles, was Sie über die meistverkauften Sushi-Hersteller auf dem Markt wissen müssen, und geben Ihnen Tipps, wie Sie sich von der Konkurrenz abheben können. Wir werden das überprüfen TOP 5 der besten Sushi-Hersteller um die Auswahl zu erleichtern!
Inhaltsverzeichnis
[Anzeigen Ausblenden]- Was ist Sushi??
- Vorteile der Verwendung eines Sushi-Making-Kits
- Wie funktioniert ein Sushi-Maker??
- So wählen Sie das richtige Sushi-Kit
- Top 5 Sushi-Hersteller
- Traditionell
- BambooWorx Sushi Making Kit
- Sushezi
- Camp Chef Sushezi Roller Kit
- Sushi machen Kit
- Original AYA Sushi Maker Deluxe
- SushiQuik Super Easy-Set zur Herstellung von Sushi
- iSottcom Grand Maki Maker
- Häufig gestellte Fragen
- Für und Wider
- Tipps & Life Hacks
- Wie viele Arten von Sushi gibt es??
- Vorteile von Sushi
- Vergleichstabelle der Sushi-Hersteller
- Es ist billiger, zu Hause Sushi zuzubereiten, als jedes Mal auszugehen, wenn das Verlangen nach Sushi aufkommt
- Bietet eine einfache, schnelle und unterhaltsame Option für das Abendessen
- Lehrt eine praktische Lebenskompetenz
- Macht einen eindrucksvollen Gesprächsstarter bei Partys
- Tolle Aktivität für Kinder, die keine Angst haben, etwas Neues auszuprobieren
- Viele Zutaten sind leicht verderblich, daher besteht ein hohes Risiko des Verderbens, wenn Sie das Kit nicht häufig verwenden
- Einige Techniken können zunächst zu enttäuschenden Ergebnissen führen, was zu Frustrationen führt
- Sie sind für alle Aufräumarbeiten verantwortlich, die abhängig von Ihren Zutaten umfangreich sein können
- Legen Sie vor jedem Gebrauch ein Stück Plastikfolie auf Ihre Bambusmatte. Dies erleichtert die Aufräumarbeiten erheblich.
- Achten Sie darauf, dass oben und unten auf dem Noriblatt Platz bleibt, wenn Sie eine Bambusmatte verwenden. Ansonsten könnten die Füllungen auslaufen.
- Legen Sie den nori mit der raueren Seite nach oben. Je rauer die Oberfläche, desto besser haftet der Reis.
- Achten Sie bei der Zubereitung von Sushi mit rohem Fisch immer darauf, dass die Meeresfrüchte mit "Sushi-Qualität" gekennzeichnet sind.. Die Verwendung eines normalen Supermarktprodukts kann zu einer Lebensmittelvergiftung führen.
- Seien Sie abenteuerlustig mit Ihren Füllungen. Wenn es um Sushi geht, ist der Himmel die Grenze. Sie können sogar mit Dessertgeschmack experimentieren, wenn Sie möchten.
- Nährstoffe
- Kalorienarm
- Herzgesundheit
- Hormonelles Gleichgewicht
- Verkehr
- Krebsvorsorge
Bevor Sie mit der Suche beginnen, ist es wichtig zu wissen, wonach Sie in einem Sushi-Hersteller suchen. Beispielsweise werden Sie möglicherweise nicht feststellen, dass es viele verschiedene Arten von Sushi gibt, und bestimmte Einheiten sind möglicherweise nur in der Lage, eine oder zwei davon zu produzieren. Das Verständnis der Unterscheidung zwischen den verschiedenen Sorten wird für den Entscheidungsprozess von unschätzbarem Wert sein.
Was ist Sushi??
Bevor wir weiter gehen, klären wir die Definition von Sushi. Während viele Leute glauben, dass sich das Wort auf rohen Fisch bezieht, Sushi ist eigentlich ein Überbegriff für gekochten Reis, der mit einer Essiglösung behandelt wurde. Andere Zutaten wie Gemüse, gehacktes Ei und Meeresfrüchte werden dann hinzugefügt. Entgegen der landläufigen Meinung werden die Meeresfrüchte manchmal gekocht, manchmal jedoch auch nicht, je nach Art des Sushis (weitere Informationen finden Sie unter Wie viele Sushisorten gibt es unten?). Der Reis wird oft eingewickelt nori, eine Art Seetang, damit er seine Form behält.
Vorteile der Verwendung eines Sushi-Making-Kits
Sushi-Reis enthält viel Stärke, wodurch die Körner eng zusammenkleben und die sauberen Brötchen bilden, die so leicht zu erkennen sind. Es ist jedoch schwierig, den Effekt von Hand zu erzielen, was Sushi-Kits zu einem unschätzbaren Werkzeug für Profis macht. Viele Kits enthalten auch praktische Ausrichtungshilfen, mit denen Sie die Rolle in einzelne Portionen teilen können. Dies ist ein Muss für alle, die Kalorien zählen oder sich anderweitig Gedanken über Portionsgrößen machen.
Wie funktioniert ein Sushi-Maker??
Die meisten Sushi-Kits sind mit Formen oder Rollmatten zum Formen des Reises, Mess- und / oder Ausrichtungshilfen und (manchmal) einem Messer oder einem anderen scharfen Utensil zum Schneiden der Rolle ausgestattet. Einige, wie die "Sushi Bazooka" (weitere Informationen finden Sie im Produktbewertungshandbuch und in den häufig gestellten Fragen weiter unten), ermöglichen es Ihnen, den Reis und die Füllungen in eine Kammer zu packen und dann den Inhalt auf das Noriblatt zu geben, indem Sie auf den Kolben drücken . Die Teile und Ausstattungen der Sushizubereitungs-Kits können variieren, je nachdem, welche Art von Sushi Sie herstellen möchten.
So wählen Sie das richtige Sushi-Kit
Hier sind nur einige der Dinge, die Sie vor dem Einkauf beachten sollten:
Finanzen - Wie viel können Sie sich leisten, um für eine Sushi-Maschine auszugeben??
Benutzerfreundlichkeit - Planen Sie, diese Art von Sushi oft genug zuzubereiten, um den Kauf zu rechtfertigen??
Benutzerfreundlichkeit - Wie klar sind die Anweisungen? Können Sie das Gerät jedes Mal ohne Bezugnahme auf die Bedienungsanleitung bedienen??
Zubereitungstechnik: traditionell und nicht traditionell - Welche Art der Sushi-Zubereitung möchten Sie am ehesten probieren??
Formen formen - Ansprechen diese besonderen Formen Sie oder gibt es andere, die Sie bevorzugen würden??
Komplett-Set - Wirst du alle Teile des Bausatzes verwenden oder nur einige? Wären Sie besser dran, diese Artikel separat zu kaufen?
Top 5 Sushi-Hersteller
Um Ihre Suche einzugrenzen, haben wir fünf der besten Sushi-Kits auf dem aktuellen Markt geprüft: Traditional, Sushezi und das komplette Kit.
Traditionell
BambooWorx Sushi Making Kit
Dieses Kit enthält zwei Bambus-Rollmatten (beide 9,5 Zoll im Quadrat), einen Reisverteiler und ein Paddel. Das Unternehmen ist stolz auf die Verwendung von hochwertigem Bambus und Baumwolle, die nach wiederholtem Gebrauch nicht splittern oder sich auflösen. Die Aufnahme von zwei Matten ist praktisch, da der Benutzer zwei Rollen gleichzeitig vorbereiten kann.
Das BambooWorx-Kit wurde von einer Vielzahl von Verbrauchern getestet, von denen die meisten noch nie versucht hatten, ihr eigenes Sushi zu rollen. Ihr Feedback war durchweg positiv. Die Matten sind einfach zu verwenden und liefern professionelle Ergebnisse. Die Reinigung ist einfach. Der niedrige Preis, gepaart mit den großzügigen Bewertungen, machen dieses Kit leicht zu empfehlen.
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Sushezi
Camp Chef Sushezi Roller Kit
Diese Einheit wird manchmal als bezeichnet "Sushi Bazooka", aufgrund seiner pistolenartigen Anwendung. Der Reis wird zu beiden Seiten in eine Plastikröhre gefüllt, wobei sich die gewünschten Füllungen in der Mitte befinden. Nachdem die Seiten zusammengefügt und die Endkappe aufgesetzt wurden, übt der Sushi-Koch Druck auf einen Kolben aus und verteilt den Reis auf ein Noriblatt. Die Chef Sushezi Walze misst 12 cm lang und 2,5 cm herum und ist spülmaschinenfest.
Verbraucher sollten sich davor hüten, diesen Rollensatz bei einem Drittanbieter zu bestellen, da einige Tester sich darüber beschwert haben, gefälschte Produkte anstelle von Originalware zu erhalten. Diejenigen, die das eigentliche Sushezi-Gerät ausprobiert haben, sind im Allgemeinen zufrieden damit, obwohl es eine Minderheit gibt, die glaubt, dass die Röhre zu dick ist, was zu einem hohen Reis-zu-Nori-Verhältnis führt. Wenn Sie sich beim Zubereiten von Sushi nicht die Hände schmutzig machen möchten, ist dieses Produkt zu empfehlen, aber Anfänger sollten sich eher an ein traditionelles Kit halten.
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Sushi machen Kit
Original AYA Sushi Maker Deluxe
Mit 11 Teilen (spülmaschinenfest und BPA-frei) enthält das AYA Deluxe-Set alle erdenklichen Vorzüge für die Zubereitung von Sushi. Das Unternehmen bietet auch kostenlose Online-Video-Tutorials an, sodass auch Anfänger Zugang zu professionellen Tipps haben, die zur Verbesserung ihrer Technik beitragen können.
Teile sind unter anderem eine Rollmatte, ein Reisverteiler, ein Sushi-Messer und ein Ausrichtungsmessgerät. Benutzer können wählen, ob sie dreieckige oder herzförmige Brötchen herstellen möchten, oder bei den traditionellen runden Brötchen bleiben.
Die Kundenbewertungen für das AYA Deluxe-Set fielen insgesamt positiv aus. Die meisten Tester schätzen die Qualität und Vielseitigkeit des Kits und behaupten, dass es sich um großartig aussehendes Sushi handelt. Einige von ihnen begrüßten auch die Online-Tutorials, die Berichten zufolge hilfreich und informativ waren. Dieses Kit kann jedem empfohlen werden, der sein Küchenrepertoire um Sushi-Zubereitung erweitern möchte, unabhängig davon, ob er es schon einmal ausprobiert hat oder nicht.
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SushiQuik Super Easy-Set zur Herstellung von Sushi
Das Angebot von SushiQuik umfasst eine Kunststoffrolle mit einer abnehmbaren spülmaschinenfesten Matte zum einfachen Reinigen sowie einen Trainingsrahmen, ein Sushi-Paddel und einen Rollenschneider. Es ist größenverstellbar und der Rahmen erleichtert es, die gewünschte Form zu erhalten. Dies ist zwar eine relativ kostengünstige Option, sie ist jedoch attraktiv und benutzerfreundlich, und alle Grundlagen sind enthalten.
Die Testerreaktion auf das SushiQuik ist gemischt. Diejenigen, die es loben, sind beeindruckt, wie einfach es für die ganze Familie ist (Kinder ab 7 Jahren sollen damit erfolgreich gewesen sein) und behaupten, dass es schnellere Ergebnisse liefert als herkömmliche Bambusmatten. Die Kritiker weisen jedoch darauf hin, dass es auch mehr kostet als ein traditionelles Kit, und fragen sich, ob sie wirklich ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten, da die Brötchen ungefähr die gleiche Zeit in Anspruch nehmen, um zuzubereiten. Wenn Sie bereits eine Bambusrollmatte besitzen, hat dies keinen wesentlichen Einfluss auf Ihre Sushi-Zubereitungsroutine. Es kann jedoch trotzdem jedem empfohlen werden, der etwas Neues ausprobieren möchte und etwas mehr für die Bequemlichkeit ausgeben möchte.
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iSottcom Grand Maki Maker
Mit diesem einzigartigen, handgefertigten Holzbausatz ist kein Rollen erforderlich. Der Küchenchef packt den Reis (und ggf. Nori) einfach in die Form, misst mit dem mitgelieferten Ausrichtungswerkzeug die gewünschte Dicke und teilt die Rolle in Scheiben. Dieses Kit ist umweltfreundlich und wird mit einer 100-prozentigen Kundenzufriedenheitsgarantie geliefert.
Kunden haben vom Grand Maki Maker hervorragende Ergebnisse berichtet. Die Form rationalisiert den Herstellungsprozess der Rollen und ist für Kinder und Erstanwender einfach zu handhaben. Da es aus Holz besteht, ist es auch weniger bruchanfällig als seine Kunststoffgegenstücke. In Verbindung mit der lebenslangen Garantie (iSottcom erstattet Ihr Geld, wenn Sie mit dem Kauf unzufrieden sind) können Sie dies jedem empfehlen, der speziell nach einem Gerät sucht, für das kein Rolling erforderlich ist.
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Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert eine Sushi-Panzerfaust??
Eine Sushi-Panzerfaust produziert Brötchen durch eine Extrusionstechnik, was sie praktisch zum Nulltarif werden lässt. Benutzer laden einfach den Reis und die Füllungen in beide Seiten eines Fasses und verschließen das Fass dann miteinander, bevor sie einen Kolben drücken, um den Stamm auf ein vorbereitetes Noriblatt zu legen.
Wie viel Reis solltest du jedes Mal in die Sushi Bazooka geben??
Um ein möglichst gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen, sollte jede Seite der Sushi-Panzerfaust nach oben gepackt werden, bevor sie versiegelt wird. Wenn es nicht richtig verpackt ist, gibt es Lücken im fertigen Produkt.
Gibt es Sushi-Bazookas, die ohne Algen verwendet werden können??
Es ist nicht unbedingt erforderlich, die Rolle nach dem Herausnehmen aus dem Gerät in nori zu wickeln, aber es hilft, die Zutaten zusammenzuhalten. Wenn Sie keine Algen verwenden möchten, können Sie dem fertigen Produkt Scheiben Sashimi (siehe unten) hinzufügen oder die Rolle einfach "nackt" lassen.
Wie benutzt man den Sushezi Sushi Maker??
Der Sushezi ist ein Beispiel für die oben beschriebenen "Sushi Bazookas". Befolgen Sie zur Verwendung die angegebenen Anweisungen (es sollte auch ein Handbuch im Lieferumfang enthalten sein)..
Muss ich die Rolle noch in Stücke schneiden, wenn ich die Sushezi-Sushi-Maschine benutze??
Ja. Der Sushezi packt nur den Reis und die Füllungen in eine Tube; es ist nicht dafür ausgerüstet, es in Scheiben zu schneiden. Hierfür benötigen Sie ein hochwertiges Sushi-Messer.
Wie benutzt man einen Tupperware Sushi Maker??
Die Anweisungen können je nach Art des zubereiteten Sushis variieren. Im Allgemeinen bietet Tupperware jedoch Formen an, die mit Reis und anderen Zutaten gefüllt werden können.
Wie benutzt man einen Daiso-Sushi-Maker??
Ein Daiso-Sushi-Hersteller ähnelt einer "Sushi-Panzerfaust" darin, dass die Zutaten in eine Form gepackt werden, die die Rolle für Sie erstellt. Der Hauptunterschied? Bei einem Daiso-Kit müssen Sie die Rolle selbst lösen, anstatt auf einen Kolben zu drücken. Bei Verwendung dieser Art von Einheit ist es wichtig, die Form nicht zu überladen, da das fertige Produkt möglicherweise zu groß für das Noriblatt wird.
Wie benutzt man einen Plastik-Sushi-Maker??
Dies hängt wiederum davon ab, für welche Art von Sushi das Kit entwickelt wurde. Mit Ausnahme der traditionellen Bambusmatten werden die meisten Sushimaterialien aus Kunststoff hergestellt.
Gibt es zusätzliches Werkzeug oder Zubehör, das ich kaufen muss??
Während einige Sushi-Kits alles Zubehör enthalten, das Sie benötigen, gibt es andere, die nur die Grundlagen enthalten. Zum Beispiel werden die meisten nicht mit einem professionellen Sushi-Messer geliefert - Sie müssen eines davon selbst aussuchen. Überprüfen Sie die Verpackung vor dem Kauf sorgfältig, damit Sie genau wissen, was Ihre Küche sonst noch benötigt.
Können die Kits verwendet werden, um Sushi-Rollen mit dem Reis auf der Außenseite zu machen, oder muss der Nori immer die äußere Schicht bilden?
Sushirollen mit Reis auf der Außenseite sind bekannt als Urumaki, oder "Inside-Out" -Rollen, und dieses Ergebnis kann leicht mit einer Bambus-Rollmatte erreicht werden. Die nicht-traditionellen Kits sind nicht wirklich für diese Art von Brötchen ausgestattet. Wenn dies Ihre Präferenz ist, sind Sie wahrscheinlich am glücklichsten mit den Bambusmatten.
Für und Wider
Hier sind einige Gründe, warum es eine gute Idee sein könnte, in ein Sushi-Set zu investieren:
Auf der anderen Seite gibt es immer ein paar Nachteile berücksichtigen:
Tipps & Life Hacks
Wie viele Arten von Sushi gibt es??
Bevor Sie Ihren Sushi-Maker in Betrieb nehmen, sollten Sie lernen, die verschiedenen Sorten dieser außergewöhnlichen Küche kennenzulernen.
Maki
Maki ist einfach das japanische Wort für "rollen", aber wenn es um Sushi geht, ist seine Bedeutung spezifischer. Das Wort bezieht sich auf eine Scheibe Sushi-Reis (mit Füllungen), die mit dem Noriblatt nach außen gewickelt wurde. Die meisten Produkte auf unserer Liste sind für diese Art von Sushi konzipiert.
Temaki
Temaki sind die kegelförmigen Teile, die Sie möglicherweise von Zeit zu Zeit im Display entdeckt haben. Obwohl sie sowohl lecker als auch ansprechend sind, eignen sie sich nicht so gut zum Teilen wie einige der anderen Sorten.
Uramaki
Dies ist der Fachbegriff für die oben diskutierten "Inside-Out" -Sushi-Rollen. Das Nori befindet sich auf der Innenseite, während der Reis die äußere Schicht bildet.
Nigiri
Nigiri ist ein Reisblock mit einem Stück Meeresfrüchten, normalerweise roh. Diese Technik lässt den Geschmack des Fisches wirklich strahlen.
Sashimi
Dieses Gericht ist vielleicht die einfachste Version von Sushi und besteht ausschließlich aus rohem Fisch oder Schalentieren, ohne dass Reis beteiligt ist. Während es von Soja, Wasabi oder eingelegtem Ingwer begleitet werden kann, ziehen es viele Sashimi-Liebhaber vor, den Fisch "nackt" zu lassen und seine Aromen ohne Ablenkung zu genießen.
Vorteile von Sushi
Es versteht sich von selbst, dass Sushi-Essen Spaß macht, aber wussten Sie, dass es auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet? Hier ist ein Überblick über einige der bekanntesten.
Nori allein ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Kalzium (für die Knochenstärke), Magnesium (für eine verbesserte Durchblutung) und Eisen (zur Vorbeugung von Anämie). Wenn Sie Zutaten hinzufügen, die herzgesunde Fette wie Lachs und Avocado enthalten, kann sich Ihre Sushi-Rolle in ein Kraftpaket für die Ernährung verwandeln.
Je mehr frisches Gemüse Sie Ihrer Sushi-Rolle hinzufügen, desto geringer ist der Kaloriengehalt, da weniger Platz für den kohlenhydrathaltigen Reis vorhanden ist. Achten Sie nur darauf, die Streifen so fein wie möglich zu schneiden, damit sie fest zusammenpacken.
Wie oben erwähnt, bietet Sushi die perfekte Grundlage für herzschonende Zutaten. Übertreiben Sie es einfach nicht mit dem Thunfisch oder anderen Zutaten, die zu viel Quecksilber verbrauchen, was die gesundheitlichen Vorteile beeinträchtigen kann.
Das Jod, das natürlich in Algen enthalten ist, hilft dem Körper bei der Aufrechterhaltung der korrekten Schilddrüsenfunktion, die für das hormonelle Gleichgewicht von unschätzbarem Wert ist.
Ebenso können Eisen und Magnesium die Durchblutung verbessern. Dies wirkt sich positiv auf jeden Aspekt des Körpers aus, einschließlich des Haar- und Nagelwachstums.
Ingwer, ein klassischer Begleiter von Sushi (insbesondere Nigiri und Sashimi), hat viele Eigenschaften, die die Widerstandskraft des Körpers gegen bestimmte Krebsarten erhöhen können. Als zusätzlichen Bonus bietet nori auch eine beeindruckende Anzahl an Antioxidantien.
Vergleichstabelle der Sushi-Hersteller
Nachdem Sie nun mehr über Sushi im Allgemeinen erfahren haben, möchten Sie wahrscheinlich einen weiteren Blick darauf werfen, was unsere getesteten Produkte voneinander unterscheidet. Hier ist eine kurze Zusammenfassung aller aufgelisteten Produkte.
| Name | Eigenschaften |
| BambooWorx | Traditionelle Rollmatten |
| Coomoors | Bequeme Freisprechfunktion |
| AYA | Beinhaltet 11 Teile für die Zubereitung von Sushi aus einer Hand |
| SushiQuik | Trainingsrahmen |
| iSottcom | Attraktives Holzdesign |
Fazit
Wir hoffen, dass Sie unseren Leitfaden sowohl lehrreich als auch informativ gefunden haben, während Sie nach dem richtigen Sushi-Hersteller suchen. Während einige Leute mit den traditionelleren Methoden am glücklichsten sind, bevorzugen Anfänger und kleine Kinder möglicherweise den einfacheren Weg und springen für eines der Kits, das weniger praktische Erfahrungen ermöglicht. Vergessen Sie auch nicht, Ihren eigenen Geschmack zu berücksichtigen, bevor Sie in eines dieser Produkte investieren. Je mehr Sie über die verschiedenen Sushisorten und deren Herstellung wissen, desto einfacher wird es, das Produkt zu wählen, das Ihren Anforderungen am besten entspricht. Viel Glück und Guten Appetit!
