Sie müssen kein Brite oder Chinese sein, um eine gut gebrühte Tasse Tee zu schätzen. Egal, ob Sie ein erfahrener Aficionado oder ein begeisterter Amateur sind, wir haben alles für Sie! Wir haben 20 Stunden damit verbracht, Teemaschinen auf dem Markt zu erforschen, Hunderte von Spreu durchgesiebt und sind mit den besten Modellen angekommen, die derzeit zum Kauf angeboten werden. In diesem Handbuch erfahren Sie, was es ist und welche Typen zur Auswahl stehen. Am Ende des Leitfadens haben wir die TOP 7 der besten Teemaschinen bewertet und unsere Tipps und Tricks zur Zubereitung einer authentischen Tasse perfekten Tees mitgeteilt.
- Was ist eine Teemaschine und wie funktioniert sie??
- Arten von Teemaschinen
- TOP 7 der besten Teemaschinen
- Vor-und Nachteile
- Tipps und Tricks zu Temperatur und Timing: So machen Sie die perfekte Tasse Tee aus Tee
Mein Mann ist verrückt nach Tee. Wir haben Dutzende verschiedener Kräuter und Teeblätter zu Hause, zierliche Tassen und Untertassen aus Eierschalenporzellan, Miniaturzuckergeschirr und Silberlöffel, alles für ein authentisch echtes Fünf-Uhr-Tee-Erlebnis. Mein Mann experimentiert ständig mit verschiedenen Mischungen und Bräunen, sucht auf den lokalen Märkten akribisch nach neuen Geschmacksrichtungen und Blättern, unterhält sich eifrig mit Verkäufern und stöbert in Büchern und Blogs nach neuen Ideen.
Und während er gerne Tee von Hand brüht, von der Auswahl der Kräuter bis zur Überprüfung der Wassertemperatur, schätzt er die Technologie, die das Rätselraten beim Brühen erleichtert. Hier kommt eine Teemaschine zur Hilfe. Es gibt jedoch Dutzende von Optionen, von wirklich guten bis zu absolut miesen. Bevor Sie also auf die Schaltfläche "Kaufen" klicken, sollten Sie sich wirklich Zeit und Mühe geben, um ein Produkt zu recherchieren und Dutzende anderer Kriterien zu berücksichtigen, die sich auf Ihre Wahl auswirken können. Also lasst uns gleich loslegen.
Was ist eine Teemaschine und wie funktioniert sie??
Tatsächlich sind die Teebereiter sehr unterschiedlich, aber sie dienen alle einem gemeinsamen Zweck, nämlich dem der Teebereitung. Es gibt unterschiedliche Namen für die verschiedenen Kulturen, von Kanaami und Gaiwan in Asien bis zu Samowaren in Osteuropa. Sie mögen sehr unterschiedlich aussehen und funktionieren, aber das Ergebnis ist fast immer dasselbe: außergewöhnlich feine Tassen Tee. Seit der Yuan-Dynastie (bereits im 13.-14. Jahrhundert) werden seit Jahrhunderten Teekannen verwendet, die bis heute beliebt sind. Wasserkocher und Aufgüsse erblickten jedoch erst Ende des 19. Jahrhunderts das Licht der Welt. Die modernen Geräte kombinieren sowohl das Erhitzen als auch das Aufgießen zu einem einzigen Gerät, wodurch das Brauen erheblich vereinfacht wird.
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Arten von Teemaschinen
Elektrische Teemaschinen sind diejenigen, die das Rätselraten beim Teekochen erleichtern. Sie verfügen über eine Reihe von Funktionen, mit denen sich der Brühvorgang vollständig anpassen lässt: von voreingestellten Temperaturen für verschiedene Teesorten bis zur Auswahl der gewünschten Temperatur. Weitere beliebte Funktionen sind das automatische Ein- und Ausschalten, Timer, Alarme und das Warmhalten des Wassers für eine vordefinierte Zeit.
EIN Teekanne ist eine klassische Version einer Teemaschine. Und obwohl es sich um ein bewährtes Gerät zum Aufbrühen von Tee handelt, muss es wirklich hart gearbeitet werden, wenn man es sich überlegt. In Teekannen werden Blätter in den Korb gelegt, der in der Mitte liegt, oder auf den Boden des Topfes gestellt und dann durch die Löcher in der Tülle gefiltert.
French Press ist ein weiteres beliebtes Gerät zum Aufbrühen von Tee: Sie legen die Blätter auf den Boden der Karaffe, gießen heißes Wasser ein und drücken die Siebplatte nach unten, wenn Sie sehen, dass der Tee zum Servieren bereit ist.
Teekanne Tassen und Flaschen sind mit speziellen Sieben oder Aufgusskammern ausgestattet und eignen sich für eine Tasse Tee zum Einmalgebrauch oder zum Trinken für unterwegs. Es gibt auch einzelne Siebe und Maschen, die in jeden Becher, jede Tasse oder jeden Topf gesteckt werden können.
Kommerzielle werden in einer industriellen Umgebung verwendet, in der eine große Menge Tee benötigt wird, wie z. B. in Hotels und Restaurants.
TOP 7 der besten Teemaschinen
Hier beschreiben wir die besten Teemaschinen, die es in unsere TOP-Liste geschafft haben, darunter einfache Infusionsgeräte (ca. 20-40 US-Dollar) und raffinierte Modelle (ca. 200 US-Dollar) mit einer Reihe von Funktionen, die von beiden sehr geschätzt werden Amateure und Liebhaber gleichermaßen. Am Ende dieses Handbuchs werden die französische Presse und einzelne Teekannen behandelt, falls Sie diese auch probieren möchten.
Elektrische Loseblatt-Teekanne | Gourmia - tragbare Teemaschine
Dies ist eines der billigsten Geräte auf unserer Liste, aber es unterscheidet sich auch von den anderen, da es sich durch ein innovatives Design und einen ziemlich coolen Look auszeichnet. Mit einem Knopfdruck kann eine Tasse Tee mit perfekter Fülle und Nuancierung hergestellt werden. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Vier-Tassen-Tank mit Wasser zu füllen, Ihre Lieblings-Teeblätter in den Brühkorb zu legen, das Gerät einzuschalten und das Wasser auf die optimale Temperatur zu bringen. Es stehen vier voreingestellte Modi zur Auswahl, darunter Optionen für leichtes und starkes Brühen. Es gibt eine Glaskaraffe und eine Brühkammer aus Edelstahl mit einem extra feinen Edelstahlsieb. Das Gerät kann auch für Kaffee verwendet werden, wenn Sie ein Fan von beiden sind.
Die Käufer waren beeindruckt von der Qualität des Tees, den dieses Gerät herstellte. Viele sagten, sie würden nie wieder in das kochende Wasser und die normalen Teekannen zurückkehren, oder es sei sowohl Platz als auch Lebensretter. Wenn Sie keine große Familie haben, mit der Sie Tee genießen können, ist dieses tragbare Gerät definitiv ein Kauf!
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Elektrischer Teekessel aus Glas | KitchenAid - Teekocher mit Warmhaltemodus
Dieser Artikel ist etwas raffinierter als der von Gourmia und kostet auch mehr als 100 Dollar. Lassen Sie sich nicht von seinem einfachen und minimalistischen Formfaktor täuschen, er ist tatsächlich ziemlich mächtig.
Der Glaskessel ist eine fantastische Möglichkeit, die Magie eines Teezubereitungsprozesses zu beobachten. Der steilere Tee aus Edelstahl ist sowohl hübsch gestaltet als auch langlebig. Es gibt fünf Teespezialitäten, um die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen jedes Tees zu erhalten: Grün, Weiß, Oolong, Schwarz und Kräutertee mit jeweils einer vordefinierten Temperatur. Es gibt auch einen Warmhaltemodus, bei dem das Wasser bis zu 30 Minuten lang in einem Wasserkocher mit einer Temperatur von 160 ° C aufbewahrt wird. Mit diesem Modus können auch delikate Teesorten zubereitet werden, die Angst vor kochendem Wasser haben. Die Funktionen sind äußerst benutzerfreundlich. Selbst wenn Sie mit technischen Dingen nicht vertraut sind, können Sie dies schnell herausfinden.
Die Hauptnachteile dieses Geräts, von denen die Käufer berichteten, waren die Kunststoff- und Gummiteile der Struktur, die den Geschmack beeinflussten: Es gibt einen Silikonring um den inneren Boden des Kessels und die Innenseite des Deckels ist aus Kunststoff.
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One-Touch-Teezubereiter | Breville - am besten für das Loseblatt mit LCD-Bildschirm und Timer
Dies ist der teuerste Artikel in unseren TOP 5, aber auch der beste. Breville ist wie Apple, nur in der Kaffee- und Teeindustrie. Wenn Sie 200 Dollar für diese Schönheit ausgeben, werden Sie nicht enttäuscht sein, diese wird Ihnen jahrelang dienen.
Diese Maschine ist vollautomatisch aber auch extrem anpassbar. Es stehen zahlreiche erweiterte Funktionen zur Auswahl und ein LCD-Bildschirm zur bequemen und vollständigen Steuerung des Brühvorgangs. Mit vorprogrammierten One-Touch-Funktionen und Einstellungen können Sie ideale Brühbedingungen für Schwarz-, Grün-, Weiß-, Kräuter- und Oolong-Tees schaffen.
Es gibt auch Autostart- und Warmhaltefunktionen, die das Wasser 60 Minuten lang warm halten. Sie können auch die Stärke Ihres Gebräus von mild bis stark bestimmen. Der Korb ist vollautomatisch und kann sich sogar auf und ab bewegen, wobei die Blätter sanft bewegt werden, um Ihrem Tee das frischeste Aroma zu verleihen, das für ein ausgewogenes oder nuanciertes Aroma möglich ist.
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Heiß und kalt gebrautes System | Shark / Ninja - Tee- und Kaffeezubereiter mit eingebauter Milchschäumer
Diese Maschine ist zur Abwechslung etwas anderes, es ist ein ganzes Brühsystem für verschiedene Spezialgetränke, angefangen von normalem Kaffee und schaumigem Gebräu bis hin zu Eistee und heißem Tee. Es gibt ein intuitives Display mit einer Reihe von Funktionen, die für Kaffee und Tee unterschiedlich sind. In der Tat können Sie aus fünf verfügbaren Kaffeezubereitungsarten und fünf Teearten sowie einer Teesorte auswählen (Kräuter, Schwarz, Oolong, Weiß und Grün). Es gibt sechs Portionsgrößen von einer einzelnen Tasse bis zu einer vollen Karaffe. Zu den weiteren interessanten und nützlichen Funktionen gehören eine programmierbare Aufbrühverzögerung, ein integrierter Milchaufschäumer, individuelle Kaffee- und Teekörbe, um die Aromen voneinander zu trennen. Es gibt auch zwei Möglichkeiten, Eiskaffee oder Tee zu genießen: kaltes oder heißes Gebräu.
Die Befragten waren ziemlich zufrieden mit den Maschinen, die sie erhielten, und der Bedienung. Einige beschwerten sich jedoch über die Karaffe, die aufgrund einer sehr kleinen Öffnung an der Oberseite schwer zu reinigen war.
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PerfecTea | Teavana - Budget-Kunststoff-Teekocher
Dies ist das kostengünstigste Gerät, es ist auch das einfachste, aber mit vielen positiven Rückmeldungen von Verbrauchern, also einen Versuch wert. Bei diesem müssen Sie das Wasser jedoch separat kochen, auf die gewünschte Temperatur abkühlen, Wasser hinzufügen und auf einen Becher setzen. Der Tee fließt langsam durch eine Belastung in Ihre Tasse, wobei die Blätter im Gerät verbleiben. Die Konstruktion besteht aus Kunststoff, was offensichtlich ein Nachteil ist, aber vollständig zerlegbar ist, sodass Sie alle Teile zum Reinigen leicht entfernen können.
Die Kunden fanden es toll, wie einfach es war, mit dem Gerät Tee zuzubereiten, wie einfach es war, und wie effektiv es war, genau das Richtige zuzubereiten.
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Französische Presse Kaffee & Teekocher | Bodum
Diese brasilianische französische Presse braut eine exzellente Tasse Kaffee, kann aber ebenso gut zum Aufbrühen von Tee verwendet werden. Alles, was Sie tun müssen, ist, Blätter auf den Boden einer Karaffe zu legen, heißes Wasser hinzuzufügen und den Kolben nach unten zu drücken, sobald Sie sehen, dass das Brühen beendet ist.
Dies ist zwar nicht die beste Art, Tee zuzubereiten, da die übrig gebliebenen Teeblätter bitter werden können, wenn sie länger als nötig im Wasser belassen werden, sie können jedoch für den täglichen Gebrauch ohne Probleme verwendet werden. Diese französische Presse verfügt über ein hitzebeständiges Borosilikatglas mit einem Griff und einer Basis aus BPA-freiem Kunststoff sowie einen dreiteiligen Kolben aus rostfreiem Stahl mit feinstem Maschenfilter, der die Extraktion Ihrer Kaffee- oder Tee-Aromaöle und -aromen unterstützt. Außerdem ist der Preis günstig, erhältlich in zwei Farben und vier Größen (von 34 oz bis 51 oz)..
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Teekannen-Set - Wiederverwendbare Edelstahlsiebe & Steeper für loseblättrige Tees | Chefast
Dieses Teesiebset ist in seiner Kategorie ein absoluter Bestseller. Es sieht sowohl stilvoll als auch elegant aus und ist eine wunderbare Ergänzung für Ihr Teezubereitungsset bei jeder Teegesellschaft oder Zeremonie. Diese kleinen Steeper würden Ihre Gäste oder Ihre Lieben auf jeden Fall beeindrucken und Sie wie einen authentischen Kenner aussehen lassen, der weiß, was er tut. Mit diesem Set erhalten Sie drei Premium-Steeper in zwei Größen, sodass Sie Ihren Tee und den Ihres Partners abseihen oder Tee für eine ganze Versammlung aufbrühen können! Im Lieferumfang ist eine multifunktionale Schaufel mit integriertem Beutelclip enthalten, mit der Sie genau die richtige Menge Tee in den Korb geben können. Anschließend können Sie den Tee drehen und in der Tasse lassen, ohne dass sich unerwünschte Stöcke, Blätter und andere Ablagerungen in der Tasse befinden.
Die Aufgüsse sind aus einem extra feinen Edelstahlgewebe gefertigt, das nicht rosten oder leicht brechen kann. Außerdem ist es noch wichtiger, dass die Aufgüsse den Teeblättern erlauben, sich richtig auszudehnen, um ihren besten Geschmack zu entfalten. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, dass Blätter zwischen den Maschen stecken bleiben, ohne ihre besten aromatischen Öle oder Kräuter zu blühen ihr bestes Leben in Ihrer Tasse oder Teekanne leben. Was noch lustiger und cooler an diesem Kit ist, ist, dass es in einer Geschenkverpackung geliefert wird, die bereit ist, an Ihren besten Freund verschenkt zu werden, der zufällig ein Teeliebhaber ist.
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Vergleichstabelle der Teemaschinen
Produkt | Eigenschaften |
Gourmia | 4 Tassen / 800 ml Tank 4 Vorprogrammierte Brüheinstellungen Brühkammer aus Glas und Edelstahl + Karaffe Extra feines Edelstahlsieb |
Küchenhilfe | 1,5 Liter Glas- und Edelstahlkonstruktion 5 Spezialeinstellungen Edelstahl Steeper 30 Minuten warm halten |
Breville | 1,5 Liter Glas- und Edelstahlkonstruktion 5 Spezialeinstellungen Teekorb-Zyklus Auto-Start 60 Minuten warm halten Variable Temperaturregelung LCD-Timer |
Hai / Ninja | Glas- und Kunststoffkonstruktion 5 Kaffee- und 5 Teesorten 5 Teesorten 6 Portionsgrößen Verzögerung brauen Milchschäumer |
Teavana | Vierteilige Kunststoffkonstruktion Patentierter Ablaufmechanismus |
Bodum | 2 farben 4 Größen Glaskaraffe + Edelstahlkolben |
Chefast | 3 Steeper in 2 Größen Multifunktionale Schaufel Rostfreier Stahl |
Vor-und Nachteile
Vorteile
- Sie müssen nicht auf die Temperatur achten oder die Einweichzeiten kontrollieren, die Wasserkocher mit programmierbaren Einstellungen erledigen das für Sie
- Timer, Glockenspiele und Wecker garantieren, dass Sie genau zur richtigen Zeit die beste Tasse Tee erhalten
Nachteile
- Die Magie des Schröpfens und Eintauchens kann verloren gehen, da Sie nichts weiter tun müssen, als einen Knopf zu drücken
- Die besten Maschinen haben einen Preis, normalerweise zwischen 100 und 200 Dollar
Tipps und Tricks zu Temperatur und Timing: So machen Sie die perfekte Tasse Tee
Faustregel: Eine gute Tasse Tee ist immer ein Teelöffel für eine Tasse Wasser pro Person.
In China gilt jedoch das zweite oder dritte Aufgussgebräu als das Beste. Wenn Sie also einen Tee von außergewöhnlicher Qualität verwenden, können Sie dieselben Blätter mehrmals aufbrühen, wobei bei jedem neuen Aufguss neue Aromen und Nuancen freigesetzt werden.
Weitere Tipps im Folgenden stammen aus verschiedenen Quellen im Internet, von vertrauenswürdigen und zuverlässigen Bildungswebsites wie der University of Nebraska - Lincoln und der East Tennessee State University sowie von meinem Ehemann:
1. Wasser sollte gefiltert, gekocht und abgekühlt oder auf die richtige Temperatur gekocht werden (fast immer unter dem Siedepunkt, weit unter 212 ° F).
2. Die Temperatur für verschiedene Blätter:
Grüne und weiße Tees um 158 ° F
Schwarz- und Oolong-Tees 185 ° F
Kräuter 210 ° F (von welcher Kamille 194 ° F)
3. Steile Zeiten für verschiedene Teeblätter:
Weiß: 1 bis 3 Minuten ziehen lassen, für das erste Gebräu etwas weniger.
Grün: für das erste Gebräu ein bis zwei Minuten ziehen lassen
Oolong: 30 Sekunden für das erste Gebräu
Schwarz: von 45 Sekunden bis zu einer Minute für milden Tee und bis zu drei Minuten für stärkere Tanninaromen.
4. Erwärme eine Tasse oder einen Topf, aus dem du trinken wirst (gieße heißes Wasser in eine Tasse und gieße es dann aus)
5. Feine Tees sind in Porzellantassen immer besser
6. Milch und Zucker. Ernsthaft? Es sei denn, Sie sind Brite
Hier ist ein interessantes Video über die Kunst, losen Tee zuzubereiten:
FAQ
Können Sie eine Teemaschine für Kaffee verwenden?
Ja, du kannst. Aber solltest du? Wenn es zwei separate Aufgüsse für Tee und Kaffee gibt, um die Aromen zu trennen, ist das in Ordnung, aber wenn es nur einen gibt, ist es besser, nicht.
Wie man es benutzt?
Es ist normalerweise ziemlich einfach und unkompliziert, hängt jedoch stark von einem bestimmten Modell ab. Es gibt hier kein einziges Rezept. Befolgen Sie daher unbedingt die Anweisungen des Herstellers oder schauen Sie sich Videos an, falls verfügbar.
Wie reinige ich es??
Die meisten Geräte sind nicht spülmaschinenfest und sollten manuell gewaschen werden. Normalerweise gibt der Hersteller genau an, wie eine gekaufte Teemaschine gewaschen werden soll. Für die tägliche Pflege spülen Sie das Gerät am besten unter heißem Wasser ab (mit nicht parfümiertem Spülmittel oder Seife). Für eine gründliche Reinigung ist der Vorgang etwas kompliziert, unterscheidet sich jedoch nicht von der grundlegenden Reinigung von Wasserkochern: Wasser und einen Spritzer Essig in die Karaffe geben, Wasser zum Kochen bringen, dann etwa 30 Minuten ruhen lassen und die Flüssigkeit wegwerfen . Wiederholen Sie die Schritte, wenn nötig, und machen Sie dann ein paar Runden mit kochendem Wasser ohne Essig und Tee, und schon kann es losgehen.
Welches ist das beste?
Breville ist das Beste, keine Überraschungen.
Was ist ein Samowar-Teekocher??
Samowar ist ein traditionelles Gerät, das früher in Russland verwendet wurde. Es wird heute noch in Dörfern und Häusern von Babuschkas verwendet. Samoware bestehen aus Metall und haben in der Mitte einen urnenförmigen Behälter und eine Metallpfeife.
Was ist das Beste fürs Büro??
Ich denke, Sie sollten besser in etwas investieren, das sowohl Kaffee als auch Tee produziert, weil einige der Büroangestellten etwas Stärkeres als grünen oder schwarzen Tee wollen oder sich heftig darüber beschweren, dass es keinen „guten“ Kaffee im Büro gibt und ihn als verwenden eine Ausrede, um eine Tasse Joe in einem Coffeeshop unten zu trinken. Also wird Ninja funktionieren.
Gibt es eine Teemaschine für ein Auto? zum Reisen? zum Campen?
Sie können eine tragbare französische Presse wie diese von Sisitano kaufen.
Was ist das beste für zu Hause?
Breville ist unglaublich!
Gibt es eine Teemaschine für Schlafzimmer?
Überraschenderweise gibt es nur eines für Sie: Swans Gerät mit Wecker.
Kannst du ein Gerät für eins empfehlen?
Sie werden wahrscheinlich die Schönheit und den Stil des Gourmia zu schätzen wissen, es braut außergewöhnlichen Tee und nimmt nicht viel Platz ein.
Können Sie eine gute Teemaschine für ein Hotel vorschlagen? Oder ein Wohnheim? Ein Restaurant?
Wilbur kommerziellen Teekocher ist eine gute Wahl.
Können Sie eine für ältere Menschen vorschlagen??
Wahrscheinlich möchten Sie etwas, das einfach genug ist, um herauszufinden, ob dies der Fall ist. Dann sollten Sie Teavana oder eine einfache Glaskanne in Betracht ziehen, in der der Tee in Ordnung ist.
Fazit
Nachdem wir die besten Teemaschinen auf dem Markt beschrieben haben, sind wir zuversichtlich, dass Sie in der Lage sind, die besten Tassen Tee zu Hause, im Büro oder wo immer Sie sich gerade befinden, zuzubereiten. Wenn Sie in Breville investieren können, sollten Sie wahrscheinlich: Nachdem Sie Tee von dieser Teemaschine getrunken haben, möchten Sie nicht mehr zu Ihrer altmodischen Teekanne zurückkehren.